如何选择背包炉

当你背包旅行时，你是否期待在晚上享用一顿热腾腾的饭菜和早上喝上一杯热咖啡？如果是这样，你需要带一个炉子。但是选择什么样的炉子取决于许多因素：你需要多轻的炉子？你需要多功能的炉子？你需要一个简单快速煮沸的炉子还是需要一个能慢炖的炉子？你要为多少人烹饪？你是否将要国际旅行，可用的燃料是什么类型？

在选择最佳背包炉时，以下决策要点将帮助你做出选择：

• 炉型：背包炉通常根据燃料类型和燃料储存方式进行大致分类。

• 炉规格和特点：燃烧时间、平均煮沸时间、重量和便利特点可能会帮助你缩小选择范围。

• 炉使用技巧：了解炉子的一些细微差别将确保你做出明智的选择，并在野外使用时获得最佳效果。

背包炉的类型

背包炉的类型主要分为三类：

1. 涂层燃料炉：这种易于使用、低维护的炉子通常可以螺纹固定在自密封燃料罐的螺纹顶部上，这些罐子包含两种预加压气体：异丁烷和丙烷。

2. 液体燃料炉：这些多功能燃料炉可以连接到可重复充装的燃料瓶上。虽然大多数液体燃料炉使用白油作为燃料，但你还有其他可选项可供选择，这对于国际旅行者来说可能是一个特别的好处。

3. 替代燃料炉：这个日益增长的类别包括使用燃料颗粒或木材的炉子。

如果你已经有一些关于背包炉的想法，这张快速参考表可能会有所帮助；但请记住，一个型号可能适用于所有情况。例如，你可能想要在夏季进行轻快背包旅行时使用一种类型的炉子，而在冬季进行团体旅行时使用另一种类型的炉子。如果你想了解更多有关不同类型背包炉的详细信息，请继续阅读以下内容。

背包炉的快速指南

罐装炉具

罐装炉具易于使用，且维护成本较低。它们可以螺旋固定在封闭燃料罐的螺纹顶部，燃料罐内含有两种预压气体：异丁烷和丙烷。其中一些炉具非常小巧，可以折叠得很紧凑，重量只有几盎司。它们可能可以在一些为美国徒步旅行者提供服务的国际目的地使用。

优点：

• 它们小巧轻便。

• 它们点火快速。点亮罐装炉具之前不需要预热。只需打开阀门，用火柴、打火机或压电点火器点火即可。

• 火焰可以轻松调节并能很好地慢煮（大多数型号）。

• 当您拧下炉具时，燃料罐会自动密封，因此不用担心溢漏。

• 一些罐装炉具具有内置的压力调节器，可以在燃料罐的使用寿命内提供一致的热量输出。这也可以提高在寒冷天气和高海拔地区的性能。

缺点：

• 它们的支撑臂可能不够长，无法牢固地托住大锅。

• 很难知道密闭燃料罐内还剩多少气体，因此您可能需要携带备用气罐以确保不会用光。（4盎司小罐是一个不错的备用选择。）

• 罐装炉具不应与遮风板一起使用，因为遮风板可能会导致过热并导致燃料爆炸。

• 在寒冷天气下，燃料罐可能会失压并产生弱火焰（除非炉具配备有压力调节器）。

• 与液体燃料炉相比，燃料成本更高。

• 废弃的罐装炉具需要得到适当处理；您需要研究一下您周围的回收选项。

在罐装炉具类别中还有其他类型：

一体化罐装燃料系统：这种高外观的烹饪系统具有可以螺旋固定在燃料罐上的炉具，可以无缝地配对一个扭转式的隔热烹饪锅和带有排水孔和/或倒口/饮口的盖子。它们可以与如咖啡壶等配件一起使用。一个4盎司的燃料罐（单独出售）可以嵌套在里面。

总的来说，它们被设计用于快速煮沸水，而不是烹调和慢煮食物（尽管某些型号可以使用与套装不同的锅，而且新版本可能更短更宽，更易于食用）。它们快速高效地煮沸水，部分原因是内置的遮风板。其中一些炉具也具有内置的压力调节器，可以在低温和高海拔下提供一致的性能。然而，与标准罐装炉具相比，这种一体化系统更重，容易翻倒。

远程罐装燃料炉：这种类型的炉具独立放置于底座上，并有一个连接到燃料罐的燃料软管。它们通常体积小且重量轻，但相比标准罐装炉具，重量和体积会稍微增加几盎司。

在某些型号上，可以倒置使用燃料罐以提高寒冷天气性能。这些炉具可能具有更宽的支撑臂，以确保大锅的稳定性。远程罐装炉具可以使用遮风板。

液体燃料炉具

所有液体燃料炉具都使用高度精制的白油作为燃料，该燃料燃烧热且清洁，在零下温度下表现良好，并且相较于易拉罐燃料每盎司的成本，价格要便宜得多。

一些多燃料炉具还可以使用以下燃料中的一些或全部：无铅汽油、煤油、喷气燃料或柴油。

燃料的多样性使多燃料炉具成为国际旅行者的不错选择，因为他们在美国以外的地方面临燃料选择有限的问题。（注意：除非是紧急情况，不建议使用加油站泵浦的无铅汽油，因为汽油添加剂可能会损坏您的炉具。）

液体燃料炉具有两个主要缺点：

大多数需要预热，这涉及在炉具下方的杯子中点燃几滴燃料，创造一个小火焰来预热燃料管道。这使得炉具可以将液体燃料转化为蒸汽。您还需要泵动燃料瓶以增加压力。

它们还需要定期维护，例如清洁燃料管道或更换O形环（在炉具和燃料瓶上）。可能有很多小零件需要注意。

优点：

• 液体燃料炉具往往低调且在不平坦的地面上提供更大的稳定性。

• 通过观察燃料瓶内的燃料数量，很容易知道还剩多少燃料。

• 虽然您需要购买燃料瓶，但没有易拉罐需要丢弃。

• 这些炉具在高海拔和寒冷的温度下表现比其他选择更好。

缺点：

• 需要预热和维护。

• 可能会发生燃料泄漏。

• 它们往往比易拉罐炉具重。

• 多燃料炉具的成本可能会稍微高一些。

• 除白油以外的燃料具有更多的杂质，这些杂质可能会随着时间的推移堵塞炉具部件，如燃料管道。

备用燃料炉

备用燃料炉是户外装备的另一种选择，适合长途徒步旅行和家庭应急用品。有几种不同类型：

木柴炉

由于使用野外收集的树枝和叶子作为燃料，因此不需要携带燃料，这对于长时间或轻量级的旅行来说是一个不错的选择。

优点：

• 这些炉子可以简单轻便，例如钛合金底座和折叠式风屏/支撑架组合。

• 一些型号可以在燃烧树枝的同时通过USB连接为手机或其他小型设备提供足够的电力。

• 一些型号可以配备可选的烤架。

缺点：

• 在潮湿天气下寻找干燥的燃料可能会有困难。

• 在禁烧期或某些高海拔地区（例如，约塞米蒂国家公园禁止在海拔9600英尺以上使用树枝燃烧炉）可能会被禁止使用。

无水酒精炉

由于重量只有一两盎司，因此这些炉子最适合超轻型徒步旅行者。此外，您只需要携带一瓶大小适合您旅行需求的酒精。

优点：

• 无水酒精炉几乎没有需要维护的零部件。

• 无水酒精价格便宜，在美国易于找到。

• 燃料燃烧无声。

缺点：

• 酒精的燃烧温度不如罐装燃料或白油高，因此煮沸水需要更长时间并且需要更多燃料。

• 风屏通常是必需的。

在美国以外的地方，无水酒精可能很难找到。

固体燃料片炉

这也是超轻背包客的流行选择。有些型号非常小，可以折叠起来放在口袋里。

优点：

• 价格便宜

• 重量轻：口袋大小的型号可能重3.25盎司；炉具/锅组合重7盎司。

• 尺寸紧凑

• 片状燃料易于点燃，可以在稍后熄灭并重复使用。

缺点：

• 将水煮沸的速度较慢

• 片状燃料可能有气味

• 片状燃料可能会在锅底留下油腻的残留物。

背包炉规格和特点

以下是一些其他关键决策因素，它们将影响您选择最佳背包炉具。

炉重：如果您正在进行长时间的独自徒步旅行，您的选择将与那些主要享受与朋友周末背包旅行的人不同。

燃烧时间：在查看您的选择时，您可以比较一定量燃料使用时炉子的燃烧时间。

平均沸腾时间：此规格可以帮助您在型号之间进行选择，特别是如果燃料效率是您的优先考虑因素。一些常规的沸腾和煨煮指导：

• 集成式气罐系统煮水最快，同时使用极少的燃料。煨煮可能是可能的，但这是其设计的后顾之忧。

• 气罐炉迅速将水煮沸，有些型号在煨煮方面表现良好至优秀，非常适合露营美食家。

• 液体燃料炉在寒冷天气下也可以迅速将水煮沸。煨煮能力因型号而异。

• 备用燃料炉主要用于煮沸，尽管速度较慢，有时需要几分钟。

压电点火器：这是一种在某些气罐燃料炉上找到的按钮式火花产生器。这是一个方便的功能，特别是如果您的火柴丢失或湿了。

稳定器：有时单独出售，稳定器可以附加到燃料罐底部，以减少竖立型模型倾倒的可能性。

炉子使用技巧

使用背包炉具的注意事项：

• 不要在帐篷或封闭空间内烹饪，这会导致一氧化碳中毒并增加火灾风险。

• 点火前检查所有燃料管线、阀门和连接是否漏气或损坏。

• 在最平稳的表面上操作炉具。

• 带一把带钳子的多功能工具，以便在户外修理炉具。

• 如果你不在意重量，旧汽车牌照是一个很好的炉底，特别是在沙子上。

• 如果你的炉具配备了压电点火器，最好还是随身携带防风防水的火柴，以防压电点火器失效。

使用气罐炉具的注意事项：

• 新的燃料罐通常在顶部含有少量空气；当这些空气排放后，燃料才会流动和着火。如果炉子倾斜，可能会出现大量黄色火焰。

• 在寒冷的气温中，将气罐放在睡袋里或放在背包或夹克口袋中保暖。温度可以帮助保持压力。

• 带有压力调节器的炉具在高海拔地区会更加高效，这样你就不会浪费燃料。

• 在雪地上烹饪时，可以在气罐下面放一块泡沫，以防止燃料罐结冰。

• 美国的大多数气罐具有标准化的Lindal阀门和螺纹。这使得燃料罐可以在不同品牌之间互换。不过，你会发现制造商通常喜欢建议使用他们自己品牌的燃料和炉具。

• 回收利用：有些地方可以回收利用用过的燃料罐。（以前它们经常被视为危险废物。）请与当地的回收站联系以确保他们可以接受这些燃料罐。

使用液体燃料炉具的注意事项：

• 如果可以，使用酒精来引火，这有助于保持炉具无烟。

• 不要将燃料箱加满。留出空气空间以便于增加压力。此外，燃料在加热时会膨胀，因此留出空气空间可以防止过度压力的产生。

• 在存储炉具数月或更长时间之前，清空燃料箱。

• 使用风屏。

• 考虑使用换热器进行寒冷天气或长途旅行，这种金属套管可以将热量引导到锅中，加快烧水速度并节省燃料。

• 不要将燃料洒在裸露的皮肤上。在极端寒冷的情况下，由于燃料的快速蒸发，这可能会导致冻伤。

• 白油会随着时间的推移而降解。如果使用陈旧的白油（不建议），请使用过滤器过滤掉可能存在的微小沉淀物，以防堵塞炉子。如果陈旧的白油显示出一点颜色，那通常是它过了保质期的迹象。